Utilisation des cookies

 

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies nous permettant de suivre votre navigation et de vous proposer des contenus adaptés à vos centres d'intérêts ainsi que de réaliser des statistiques de visites.

La cuisine de Luna

Le meilleur de la cuisine familiale

Recherche dans le site

Traduisez le site

0
0
0
s2sdefault

Note utilisateur: 5 / 5

Etoiles activesEtoiles activesEtoiles activesEtoiles activesEtoiles actives
 

Nombre de personne : 8 en fonction de la grosseur de la verrine

 

Valeur : 0 image-pp

Ingrédients : mousse-fraise-bis

 

  • 250 g de fraise
  • 2 blancs d'oeuf
  • édulcorant
  • 1cs de sucre glace

 

Préparation :

Passer les fraises au mixer pour les rendre en purée, sucrer à votre gout avec l'édulcorant.

Mettre les fraises et les blancs d'oeuf ainsi que le sucre glace.

Battez le tout environ 5 mn, pour voir la transformation s'effectuer. Cela vous donne une mousse à la fraise très aérée, parfaite pour un dessert ou une collation.

 

Réserver au frais jusqu'au moment de servir. 

 

J'ai couvert les verrines avec du film plastique.

 

 

 

 

mousse-fraise-1bis

 

 mousse-fraise2bisreste de la mousse après avoir fait les 3 verrines

 

Cette recette a été faite d'après celle-ci : http://chezpatchouka.over-blog.net/article-mousse-a-la-fraise-thermomix-117478554.html

 

 

0
0
0
s2sdefault

Commentaires   

# danielegou 23-06-2014 15:24
Tres bon...
Est ce que l'on peut utiliser d'autres fruits?
# Nadine 23-06-2014 15:35
je pense que oui, il suffit de garder les mêmes quantité de pulpe et d'adapter l’édulcorant à son goût.
# fanny 13-10-2014 13:53
Très bon!!!
j'ai remplacé les fraises par des framboises congelées, que j'ai ensuite mixé.
le tout mélangé ....un petit gout de crème glacée.

Seuls les utilisateurs enregistrés ont la possibilité de poster un commentaire. Merci de bien vouloir vous identifier.

Retrouvez notre site La cuisine de Luna dans la catégorie Sites de recettes de cuisine : Recette régime

Recettes de cuisine
Reference sur Sites de cuisine
Blogs à Croquer
Top blogs de recettes