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Nombre de personne : 4

 

Valeur : 5image pp

 

Ingrédients :

 

  • 4 pommes de terre de 100g
  • 1 boite de st Morêt
  • 2 échalotes
  • 1 bt de maquereaux 170g
  • 1 pincée de 4 épices

Préparation :

 

Cuire les pommes de terre à la vapeur avec la peau.

Pour gagner du temps, je cuis les pommes de terre au Micro-onde avec juste un peu d’eau au fond d’un plat en verre ou spécial Micro-onde

Ecrasez la boite de maquereaux avec le st Môret et le 4 épices.

Creuser les pdt.

Ajouter la chair des pommes de terre au mélange.

Garnir les pommes de terre.

Servir avec une salade, parfait pour un repas du soir.

 

Source : Top santé février 2011

 

Dans la version originale les pommes de terre sont cuites sur un lit de gros sel pendant 45 mn au four thermostat 6 (180°).

 

 

 

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Commentaires   

# velena 30-10-2014 10:28
bonjour pour la recette une boite de st moret mais y as pas écris le poids en gramme il en faut une de combien merci...
# Nadine 30-10-2014 15:57
Bonjour c'est la petite je pense qu'elle fait 150g.
# velena 06-11-2014 17:24
merci beaucoup nadine

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