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Pour 4 champignons ou 2 personnes

Valeur : 3 image pp

Ingrédients :champignons-merzer-bacon

 

  • 4 gros champignons frais
  • 3 tr de bacon
  • 40g de Merzer

 

Préparation :

 

Nettoyer les champignons sous l’eau rapidement pour enlever la terre.

Enlever les pieds des champignons mais les garder.

Racler les pieds des champignons car il reste toujours un peu de terre.

Eplucher les têtes des champignons, saler l’intérieur.

Les disposer dans un plat de manière à pouvoir remplir les têtes.

Prendre les pieds des champignons, les couper en petits cubes, faire de même avec le Merzer et le bacon. Mélanger ces trois ingrédients et les disposer dans les champignons.

Faire cuire à four chaud environ 15 mn, les champignons doivent être tendre et le fromage fondu.

 

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Commentaires   

# Fiannie 07-11-2014 22:54
bonjour
j'ai une recette ressemblante. WW 2002
Je mixe tout : queue, jambon fumé, merzer, ail, persil ajouter au mélange
sel poivre, 3 cuill à soupe de crême 4%
fourrer les têtes et cuire soit MO soit au four
la farce est donc toute fine et c'est délicieux

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