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Nombre de personne  : 6 

Valeur : 2SP

 


Gratin de courgettes au micro-onde

 

 

 

Préparation 10mn

Cuisson : 10-15mn selon votre Micro-Onde ou 35mn au four traditionnel ( th 6-7 ou 220°)

Ingrédients : 

 

  • 1kg de courgettes
  • 100g de fromage râpé
  • sel, poivre,
  • 120g de crème fraiche à 4%

 

Préparation :

 

Emincez les courgettes lavées et épluchées une sur deux avec une râpe.

Les disposer dans un plat, une couche de courgettes, une couches de fromage râpé,sel, poivre et de nouveau courgettes terminez par le râpé.

Couvrir et placer au four pour 35mn dans un four traditionnel, 10-15mn dans au Micro-Onde.

 

Ouvrir et arroser de crème ou de fromage blanc(facultatif) et servir. Dans la recette original les courgettes restent légèrement ferme.

 

Ma façon de faire, en tre chaque couche de courgettes je mets un peu de crème, et je fini par crème et gruyère, je laisse cuire jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.

 

Inconvénient, il peut y avoir de l'eau au fond du plat, donc vous pouvez mettre un peu de riz ou de semoule,( à comptabiliser)

 

 

Source : Cocotte ultra 21 tupperware

 

gratin-courgettes-MO-apres

 

 

 

En version une personne j'ai mis 250g de courgettes, 10g de râpé, et 4cc de crème fraiche à 4%

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Commentaires   

# de witte 24-07-2014 19:08
la recette est tres bonne avec la creme fraiche ,merci
# bulle 03-08-2014 18:21
tres bon

merci beaucoup
# cantraine 04-08-2014 12:25
merci très bon
# Gaillot 14-01-2015 14:48
extra même les enfants ont adorés.
# edith 16-06-2015 17:46
a faire demain ,mes premieres courgettes du jardin
# isa isabelle 05-06-2016 00:45
le temps me manque mais je vais essayer de le faire g acheter des petite cocottes

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