Utilisation des cookies

 

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies nous permettant de suivre votre navigation et de vous proposer des contenus adaptés à vos centres d'intérêts ainsi que de réaliser des statistiques de visites.

La cuisine de Luna

Le meilleur de la cuisine familiale

Recherche dans le site

Traduisez le site

0
0
0
s2sdefault

Note utilisateur: 5 / 5

Etoiles activesEtoiles activesEtoiles activesEtoiles activesEtoiles actives
 

Source : les 127 recettes minceur du régime universel du Dr JM Cohen (édition limité santé Magasine) modifié par mes soins

Recette pour 1 personne  7image-pp avec ma version

Préparation : 20mn cuisson 15mn

 

Ingrédients :

 

  • 200g de Julienne de légumes surgelée
  • 100g de jambon cuit DD  1tr de jambon DD
  • 1/2 oignon
  • 1 jaune d'œuf
  • 5cl de crème à 3%
  • 20g de parmesan  1cc
  • Persil, sel poivre muscade

 

Afin de faire un plat complet de cette recette, ajouter 100g de pâtes cuites

 

Réalisation :

 

Décongeler la julienne de légumes au micro-onde pendant 5mn à puissance moyenne.

Pendant ce temps ciseler l'oignon, le faire revenir à sec dans une poêle antiadhésive.

Ajouter la julienne de légumes décongelée et les pâtes.

Couper le jambon en petit dés, l'ajouter dans la poêle. Verser la crème liquide, mélanger.

Assaisonner de sel, poivre, noix muscade râpée.

Ajouter le jaune d'œuf en fin de cuisson, éteindre le feu.

Bien enrober les légumes jusqu'à ce que le jaune coagule légèrement. Retirer du feu, saupoudrer de parmesan râpé.

Décorer avec le persil haché et servir chaud.

 

0
0
0
s2sdefault

Commentaires   

# lorènelucas 13-10-2014 15:25
Très très bon et rassasiant.Je fais toujours vos recettes avec une semaine de retard car je fais mes courses le vendredi
# Lycante 20-04-2015 20:41
encore une recette a tester, elle m'a l'air très bonne!
# Marierose 23-11-2015 12:17
Viens de faire cette recette c est super bon .j ai ajouté des pàtes pour un repas complet excellent

Seuls les utilisateurs enregistrés ont la possibilité de poster un commentaire. Merci de bien vouloir vous identifier.

Retrouvez notre site La cuisine de Luna dans la catégorie Sites de recettes de cuisine : Recette régime

Recettes de cuisine
Reference sur Sites de cuisine
Blogs à Croquer
Top blogs de recettes