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La cuisine de Luna

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Nombre de personne : 1 velout-carottes-chevre-frais

Valeur : 2 image-pp ou 4 SP

 

 

Ingrédients :

 

 

  • 300g de carottes
  • 500ml d'eau
  • 2cs de lait écrémé en poudre Régilait
  • 20g de fromage de chèvre frais
  • sel, poivre

 

Préparation :

 

Eplucher les carottes. Les couper en rondelles.

Mettre à chauffer l'eau avec le lait en poudre, et les carottes. Sel, poivre

Dans la cocotte vapeur compter 10mn, sinon à la casserole 20-30mn en faisant attention qu'il y ait toujours de l'eau pour recouvrir les carottes.

Lorsque les carottes sont cuites, les mixer, et ajouter le fromage de chèvre frais.

 

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Commentaires   

# florence13 24-01-2015 08:24
Bonjour Luna,
J'ai fait la recette velouté de carottes, vraiment très bon.

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