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Cette recette n'est pas de ma composition, je participe au tour en cuisine 344, je suis allée chercher cette recette chez  : Lapaupiettemasquée

C'est également Lapaupiettemasquée qui venait chercher une recette chez moi

 

Valeur  de la recette complète : 26 image-pp

Nombre de grosse madeleine : 14 image-pp

Soit 2PP/madeleine

 

Ingrédients :

  • 100g de farine
  • 50g de beurre j'ai mis du 41%
  • 2 oeufs
  • 70g de sucre je n'ai mis que 25g de sucre et une cc d'édulcorant
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • des perles de sucres

 

Préparation :

Mélanger les œufs le sucre et le sucre vanillé énergiquement avec un fouet pendant 1 minute.
Ajouter la moitié de la farine et la levure. Incorporer le beurre fondu puis le reste de la farine.
Laisser reposer la pâte 1/4 d'heure.
Graisser le moule à madeleines et remplir chaque partie au 3/4, ajouter vos perles de sucre sur le dessus.
Faire cuire 7-8 minutes à four chaud (220°C)

 

Je suis contente de mon choix, ces madeline sont délicieuses, je les ai aromatisé avec de la vanille liquide.

madeleine1

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Commentaires   

# prissylla 11-04-2014 11:29
coucou, cb de pp pour 2madeleines ?
# prissylla 11-04-2014 11:30
c 'est bon j'ai vu plus haut le nb de pp total pour la recette ;)

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