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Cette recette est à la base une recette trouvée sur le site Marmiton.org, le lien vers la recette originale se trouve en bas de page.

Ma transformation pour en faire des muffins avec un nombre de image pp acceptable pour un pause plaisir.

Nombre de image pp de la recette totale 27

( à diviser par le nombre de muffin que vous ferez )Mini muffin chocolat

Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min

 

Ingrédients :

  • 210 g de farine
  • 40g de cacao
  • Edulcorant liquide 1.5 bouchon
  • 2 cuillères à café de levure, je n'ai plus de levure j'ai remplacé par du bicarbonate
  • 250 ml de lait ½ écrémé
  • 60 g de fromage blanc à 0%
  • 1/2 cuillère à café d'essence de vanille 
  • Préparation :

    Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

    Mélangez tous les ingrédients.
    Remplissez aux ¾ des mini moules à muffins en silicone.

 

Faire cuire environ 10mn
Dégustez!

 

Recette original  : http://www.marmiton.org/recettes/recette_muffins-alleges-aux-pepites-de-chocolat_55913.aspx

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