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La cuisine de Luna

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 1 oeuf environ 50g se partage en environ 30g de blanc d'oeuf et 20g de jaune d'oeuf.

1,5cl = 3 c à thé
15g de beurre, de crème fraiche
1C à Soupe = 15g de semoule, de farine
8g de chapelure
8g de cacao ou de café en poudre

 

0,5 cl
1c à café = 5g de sel, de sucre
5g de tapioca

3g de fécule

 

20 cl de liquide
200g de crème fraiche
1 verre à moutarde ou un verre à eau = 200g de riz cru ou de sucre semoule
180g de lentilles crues
160g de coquillettes
140g de sucre glace ou en morceaux
100g de farine ou de café en poudre

 

1 verre à Bordeaux 15 cl
1 verre à liqueur 3 cl
1 verre à porto de 6 à 7 cl
1 verre à whisky de 20 à 25 cl
1 tasse à déjeuner de 20 à 25 cl
1 grand bol à déjeuner 40 cl
1 tasse à thé 15 cl
1 tasse à café 10 cl
1 grand pot de crème 25 cl
1 petit pot de crème 10 cl
1 pot de yaourt 15 cl

 

 

1 livre =>lb 500 grammes
2lb 1 Kg
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