Nombre de personne : 4

Valeur de la marinade : 1 

 

Ingrédients : 

 

• 2cc de cinq épices
• 1cc de gingembre en poudre
• 2cs de vinaigre balsamique
• 1cs d'huile d'olive
• sel, poivre

 

Quantité pour 4 blancs de poulet à  comptabiliser

 

Préparation : 

 

Préparer la marinade dans un bol.

 

Applatissez vos blancs de poulet entre deux films plastique, pour attendrir la viande.

Répartissez la marinade sur les deux faces des blancs de poulet, en les empilant les uns sur les autres au fur et à mesure. Couvrez et laisser mariner au moins 1h. Si vous laissez mariner plus longtemps mettre au frais.

 

Faire cuire au BBQ, environ 10mn

 

Source : Barbecue facile de chez Larousse