La cuisine de Luna

Nombre de personne : 6

Valeur le gâteau entier fait 16pp si vous partagez en 6, cela fait 2.6pp la part soit 3PP

Valeur :   3 

Ingrédients :

• 500 g de fraises
• 60 g de farine
• 30 g de maïzena
• 2 œufs moyens
• 10 càc d'édulcorant en poudre
• 200 ml de lait écrémé
• 1 pincée de sel
• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Beurrer une tourtière dans laquelle seront disposées les fraises si vous n'utilisez pas un moule en silicone (réserver quelques belles fraises pour le décor).

Faire un mélange avec la farine, le lait, les œufs et le sucre, puis le verser sur les fraises dans la tourtière.

Faire cuire au four 190°C pendant 30 à 35 minutes. Laisser bien refroidir et décorer avec les fraises réservées. Saupoudrer la flognarde avec le du sucre vanillé.