Nombre de personne : 1
Valeur : 5 ou 3.5 FP(flexi point)    
Ingrédients :

• 30 g de riz risotto
• 1 petite courgette
• 3 champignons de paris
• ½ oignon
• 25 g de bacon
• ½ litre de bouillon de poule
• Thym laurier origan
• 2 CS de crème fraiche 5%
• 10 g de parmesan

Préparation :
A la poêle mettre le riz, la courgette coupée en dés, les oignons émincées, les champignons émincés, saupoudrer de thym, laurier et origan et mouiller petit à petit avec le bouillon à la louche.
Une fois le riz presque cuit ajouter le bacon, la crème fraiche et le parmesan, remuer, cuire encore quelques minutes.