Nombre de personne : 6

Valeur : 2

Source de la recette :

 

http://www.lesrecetteslegeresdechrissy.fr/article-flan-de-chou-fleur-115909608.html

 

Ingrédients :

 

• 400g de chou fleur cuits à la vapeur
• 50g de creme 15 % 4% Elle et Vire semi-épaisse
• 3 oeufs
• 3 st moret ligne et plaisir je n'en ai pas trouvé remplacé par PHILADELPHIA AIL ET FINES HERBES
• sel, poivre

 

Préparation :

 

Avec Thermomix : Original

Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM, mixer 30s vit 5.
Répartir dans 6 ramequins ou comme moi empreinte briochettes..
Cuire 30 mon four préchauffé 220° .

 

Moi sans appareil

j'ai fait cuire mon choux fleur 9mn à l'autocuiseur dans le panier vapeur, ensuite je l'ai mis dans un saladier écrasé à la fourchette et ajouté le reste des ingrédients.

j'ai versé dans un moule en siliconne(tartelette pour moi)

Enfin j'ai fait cuire le temps indiqué dans la recette originale, soit 30mn dans le four chaud.

 

Commentaire :  cette recette a été approuvé sans hésitation, je n'ai même pas eu le temps de faire la photo