Nombre de personne : 4

Valeur : 3

Ingrédients :

 

• 2 Oeufs 4
• 25 cl de lait écrémé 2
• 4 tomates
• 12O g de buche de chèvre allégé 7
• Origan ou Herbes de Provence
• Sel, poivre 

Préparation :

 

préchauffer le four à 180°

Laver les tomates, les couper en fines rondelles et les disposer dans un plat à tarte.
Couper le fromage de chèvre en morceaux, le répartir sur les tomates.

Battre les œufs en omelette, incorporer le lait peu à peu. Saler, poivrer au gout( attention au sel, le fromage est déjà salé)

Verser le mélange dans le plat.

Saupoudrer d'origan ou d'herbes de Provence.

 

Mettre au four Th 6 (18O°) pendant 3O à 45 mn.