Nombre de personne : 1

Préparation  : 15 mn

Cuisson 30 mn

Valeur : 6 PP

Ingrédients :

• 125 g de filet de Cabillaud
• 1 oeuf100g de fromage blanc nature 0%
• 1/2 échalote
• sel, poivre, curry, ciboulette
• coulis de tomate

Préparation :

Préchauffer le four à 190°C

Mixer tous les ingrédients ensemble par impulsions.

Verser dans une empreinte en silicone, remplir jusqu'au 3/4, mettre une silpat par dessus ( pour que cela reste plat )

Faire cuire environ 30mn.

Servir chaud ou froid accompagné d'un coulis de tomates.

 

 

Vous désirez cette empreinte, contactez moi. Vous pouvez aussi passer par le site Guy Demarle, mais votre adresse mail du site, lacuisinedeluna,n'est pas dans ma base client, Guy Demarle (Je ne vous ai pas ajouté sans vous le demander), alors contactez moi au préalable, que je puisse faire le nécessaire.