Nombre de personne 4
Valeur 4
Ingrédients
Préparation :
Ecraser les pommes de terre cuites à la fourchette, pareil avec le poisson, mélanger le tout avec l'œuf et le persil haché, assaisonné.
Faire des boulettes, les aplatir, 1cm d'épaisseur environ, et faire cuire suffisamment longtemps pour que cela ne se détache pas.
Délicieux avec une salade verte