Nombre de personne : 6
Temps de préparation: 5 mn ( sans compter la préparation du caramel )
Temps de cuisson 10mn
Four : th7 j'ai mis 180°
Ingrédients :
- 150g de caramel beurre salé ( préparé avec i-Cook'in de Guy Demarle) c'est un vrai bonheur. Si vous n'avez pas pas encore ce merveilleux robot, contactez moi, ou bien faites votre caramel à la casserole ou encore en dépannage, prenez celui de mon partenaire Régilait
- 2 oeufs
- 50g de farine
- 40g de sucre
Préparation :
Battre les oeufs en omelette, puis ajouter le caramel coulant, le sucre et la farine.
Remplir 6 empreintes du moule à muffin Guy Demarle jusqu'au 2/3. Faire cuire environ 10mn, suivant le four cela peut être variable. Avec les moules Guy Demarle on peut laisser des empreintes vides. Attention n'oubliez pas la plaque alu, sous votre empreinte.
Pour la présentation, j'ai coupé une pomme avec notre super ustensile, j'ai fait revenir quelques tranches dans une poêle anti adhésive avec un peu de miel jusqu'à que les morceaux soient juste fondant.
Vous trouverez le matériel Guy Demarle utilisé en suivant les liens, avant de passer une commande, contactez moi afin de vérifier que j'ai toutes vos coordonnées dans ma base client, qui est différente du site.
recette trouvée sur : cuisine.notrefamille.com
