La cuisine de Luna

Ici vous trouverez la liste de mes partenaires, ceux qui ont accepté de me faire découvrir leurs produits juste en parlant d'eux et bien sûr en testant leur produit.

Le premier à m'avoir répondu est

FARIN'UP  que je vous présente ci-dessous :

Je vous présente mon nouveau et premier partenaire.

Grâce à lui, je vais découvrir et vous faire découvrir de nouveaux produits.

Farin’up est une minoterie Luxembourgeoise, créer par la famille MULLER en 1704, cette famille perpétue la tradition.

Une sélection rigoureuse de leurs matières premières leur permet de faire une farine d’excellente qualité.

Une grande traçabilité de la semence à la transformation.

Traçabilité, Qualité, Hygiène, Sécurité alimentaire, Ecologie, Protection de l’environnement sont les maitres mots de ce programme.

Outre la qualité des produits, FARIN’UP séduit par ses emballages pratique et léger.

Ils sont également très généreux à voir le colis que j’ai reçu.

Merci beaucoup à Amélie, qui est vraiment sympathique dans ses échanges.

Voici le contenu de ce colis :

6 paquets de farine

• Farine de seigle
• Farine de sarrasin
• Farine fluide
• Farine à gâteaux avec poudre à lever
• Farine de blé (pâtisserie et cuisine) en deux exemplaires

11 paquets de graines

• Son d’avoine (3 paquets donc deux moutures différentes)
• Graine de sésame 2
• Mélange de 6 graines 2
• Graine de pavot 2
• Graine de tournesol
• Graine de lin brut

Les photos du contenu du colis

Je vous présente aujourd'hui le deuxième partenaire à m'avoir fait découvrir ses produits :

Unic Et chic , une entreprise Française qui fabrique des emballages alimentaires depuis plus de 50 ans sous la marque bien connue dans l'industrie : Europlastique.

Que vous soyez particulier ou professionnel, pour toutes vos occasions particulières, UNIC et CHIC vous propose un choix de verrines plastiques lavables (même en lave-vaisselle).

Vous décidez vous-même de vos décors, pour avoir reçu un échantillon ces verrines sont d’excellentes qualités.

 Voici le  troisième partenaire à m'avoir fait confiance.

Géniales Innovations France est une petite entreprise Française qui vous propose

une gamme d'articles innovants.

Mr Sunner, mon contact, est une personne très sympathique et réactive, pour notre partenariat il m’a offert un moule à savarin en silicone, avec un cercle pour renforcer le moule, de la gamme Fléxform , en voici le descriptif :

Idéals pour la préparation de vos pâtisseries ou terrines, ils s'utilisent sans beurre , ni matière grasse dans les moules , pour temps de cuisson réduit , un démoulage facile et rapide grâce à leur propriété anti-adhésive et permettent un démoulage sans soucis.

Ils sont indéchirables et indéformables

Les moules Fléxform sont utilisés par les professionnels.
Ces moules ont la particularité d'avoir un dispositif de cerclage breveté , qui consolide leur pourtour .
Retirer le cerclage pour le démoulage.
Flexible et anti-adhérant ils passent au four , micro-ondes réfrigérateur , congélateur et au lave-vaisselle .
Les moules à gâteau souples en silicone passent sans problème du four au congélateur (+ 240°C à -40°C).
Les moules en silicone sont certifiés ISO 9001. Ils répondent aux normes les plus strictes.
Les moules en silicone sont souples et anti-adhérant grâce à leur texture composée à 100% en silicone alimentaire.

Nettoyage facile et rapide au lave-vaisselle ou simplement sous l'eau chaude.

Une petite entreprise qui m'a malgré sa petite taille offert un pot de Miel de chataîgner afin de me le faire découvrir.

N'hésiter pas à aller sur son site :

Abeille Marsannaise

Il est temps de découvrir mon dernier partenaire en date, j'espère que d'autres suivront

Je connaissais cette marque pour ces couteaux connus pour l'abeille qui est sur le dessus, mais en fait, cette marque ne fait pas que des couteaux, elle propose aussii une vaisselle de qualité, découvrez tous ses produits sur le site :

http://www.laguiole-attitude.com

Mon contact chez ce partenaire, Mr Lorthois Ludovic m'a permis de choisir un article de qualité dans leur gamme de vaisselle.

J'ai choisi des assiettes plates qui me serviront à vous faire découvrir de bons plats dans de la belle vaisselle. J'ai reçu un lot de 3 assiettes de couleurs différentes.

Voici celles que j'ai choisi :

 Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas parlé de nouveau partenaire, celui-ci m'a contacté et il ravira les gourmandes et gourmands que nous sommes.

Comme ce site est quand même à la base un site de régime, j'ai choisi de faire  le gâteau, mais voici ce que vous propose ce partenaire.

Que vous soyez fin pâtissier ou pas, votregateau.fr est là pour vous.
Pour la confection d'un gâteau original ou juste pour le décor en feuille d'amande à votre image.
Pour ce partenariat, j'ai choisi de tester la feuille de pâte d'amande personnalisée, avec un décor St Valentin.
votregateau.fr vous livre en paquet sécurisé par transporteur, à la date de votre choix.
Le décor St Valentin choisi :

votregateau.fr	feuille pâte d'amande cupidon

Normalement je n'aime pas les décors en feuille d'amande, et là je me suis régalée.

J'ai posé la feuille sur un gâteau composé d'une génoise, et d'un bavarois fraise surmonté d'un bavarois nougat

Aujourd'hui c'est un partenaire de la région que je vous présente. je connaissais déjà un peu les produits mais je ne savais pas que la gamme était si étendu. Je suis très contente que cette distillerie ait accepté ce partenariat, lorsque j'ai ouvert le colis, j'ai déjà quelques idées de recettes qui me sont venus, j'ai pensé a de bons cocktails mais aussi des desserts et aussi peut être des plats, qui sentiront la Drôme Provençale, lorsque vous dégusterez ces recettes vous entendrez les cigales.

La Distillerie d'Eyguebelle produit des sirops, apéritifs et liqueurs au saveur de son terroir: la Drôme provençale. La marque Eyguebelle est l'héritage des recettes des moines de l'Abbaye d'Aiguebelle. Sur place, vous pouvez visiter le musée   afin de découvrir la riche histoire de la marque, mais aussi l'activité quotidienne de l'usine. Vous n'êtes pas assez proche pour acheter les produits au magasin, vous pouvez les commander en ligne :  ici