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La cuisine de Luna

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Guy Demarle,

  • Je vous propose un blog de cuisine légère, simple, rapide, de tous les jours, animé par quelqu'un qui aime faire plaisir à sa petite famille.
    Je vous ferais également partager des recettes un peu plus élaborées.

    Si vous rencontrez ce logo, c'est la valeur des recettes en point Weight Watchersimage-pp. A partir de 2017, les nouvelles recettes, ne seront plus comptabilisées. (En tout cas pour l'instant )

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    Si vous testez une de nos recettes, laissez-nous un commentaire et, pourquoi pas, une photo, avec votre permission celle-ci sera publiée, vous pouvez le faire directement, ou nous envoyer votre commentaire par la page contact.

    Certains et certaines d'entres vous s'en sont peut-être aperçu, j'ai rejoint la grande famille Guy Demarle .

    Guy Demarle

     Je vais donc maintenant vous proposez des recettes avec le i- COOK'IN,, robot multifonction entièrement connecté, induction, avec un départ différé. Si vous le souhaitez, environ 4000 recettes, que vous pouvez utiliser en mode recettes, pas à pas( vous avez juste à lire les indications) ou en mode manuel et là, vous laissez votre imagination faire. Guy Demarle c'est aussi une large gamme de moules en silicone de qualité professionnelle et de FABRICATION FRANCAISE. Les moules Demarle sont utilisés dans diverses émissions de télévision actuelle.
    .Guy demarle c'est aussi depuis fin 2014, le BE SAVE,et une site d'épicerie fine pour sublimer toutes vos recettes. Tous les détails si dessous

    Vous habitez dans ma région la DROME, demandez moi un atelier, je vous ferais découvrir cette large gamme de produits et vous pourrez gagner un joli cadeau.

    Pour mes abonnées de la région Lyonnaise, je peux me rendre chez vous.

     Vous désirez voir mon i-Cook'in Mon robot multifonction connecté, à l'oeuvre, vous désirez faire entrer le i-tech dans votre cuisine, alors contactez moi, je viendrais vous faire une démonstration, Nous choisissons les recettes ensembles.

    Vous désirez gagner votrei-Cook'incontactez moi, je vous explique comment faire

      Visitez le site dédié à ce magnifique robot: ICI

     

     

    BE-SAVE, appareil de mise sous vide automatique, sans plastique.

    Retrouvez toutes les informations et promotions sur ce produit ici

     be save

     

    Si vous aussi vous désirez tenter l'aventure Guy Demarle et vous faire plaisir au travail, alors rejoignez mon équipe, en me contactant ou alors en vous rendant sur cette  pagehttp://demarrer.guy-demarle.fr/  avec mon code GP00018428, à ne pas oublier

     N'hésitez pas à me contacter.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

  • Préparation : 5mnannapurna legumes coupe

    Cuisson : 20mn  Four à 200°

    Ingrédients : 

    • 100g de carottes râpées
    • 100g de haricots cuits
    • 1 oeuf
    • 30g de crème fraiche liquide
  • Qu'est ce que le Be Save ?

    C'est un appareil innovant, unique en son genre, qui sera bientôt dans toutes les cuisines de France et de Belgique, tout comme votre réfrigérateur. Il ne sera plus possible de s'en passer.

    Un appareil de mise sous vide automatique, qui n'utilise pas de plastique

    Vous allez me dire on en trouve de partout, oui c'est vrai, mais savez vous vraiment si le vide est fait complètement ? vous utilisez des sacs ? Est ce bon pour votre santé ? Comment sont vos aliments après ?

    Moi je vous propose, un appareil sans sac, uniquement du verre pour le contenant, et des couvercles dans une matière spéciale qui va accepter la déformation, mais très solide, le Tritan.

    Avec Be Save, vous allez pouvoir manger frais tous les jours, sans aller faire les courses tous les jours. Il va conserver parfaitement tous vos aliments, jusqu'à 5 fois plus longtemps, grace à un système exclusif d'aspiration de l'air, qui va de ce fait limiter l'oxydation de vos aliments.

    Avec Be Save, vous participez à la réduction du gaspillage alimentaire, vous faites donc des économies.

    Vous allez aussi faire moins souvent vos courses donc faire encore des économies.

    Vous allez donc conserver vos aliments frais mais aussi les cuits, et les secs, même vos jus de fruits ou votre petit rosé de l'été. 

    Quel plaisir le soir en rentrant du boulot de n'avoir qu'à ouvrir une boite Be Save, d'un plat préparé la semaine d'avant, de prendre juste la quantité désirée et remettre sous vide pour plus tard.

    Cela se réchauffe très vite puisque pas congelé, et on retrouve toutes les saveurs du plat juste préparé.

    Comme vous pouvez le constater, j'ai la Be Save Mania, Be Save, à tout moment de la journée. cliquez ici pour voir la vidéo de plusieurs utilisations

    Be Save est une innovation Française Breveté, et Fabriqué en France, par Guy Demarle

    Lundi 9 Avril 2018, lancement d'un nouveau réseau chez Guy Demarle, un réseau exclusivement Be Save. Vous voulez gagner votre Be Save, ou vous êtes déjà équipé mais vous désirez plus de récipients ? Cette offre est pour vous.

    • Vous vous sentez concerné par l'écologie?
    • Le gaspillage alimentaire vous énerve ?
    • Le respect de la planète vous concerne ?
    • Faire des économies au quotidien ?
    • La bonne conservation des aliments, vous préoccupe ?

    Découvrez et faites découvrir Be Save, vous avez tout à y gagner. 

    Contactez moi pour en savoir plus, voici quelques photos de mes utilisations, toutes les utilisations ne sont pas sur ces photos

    Be Save Taboule BeSave
    BeSave herbes chips

     

     

     

     

  • Nombre de personne: 2

    Galette complète quinoaValeur : ?

    Temps de préparation : 10 mn si quinoa cuit

    Temps de cuisson au four :10 mn

    Temps de cuisson à la poêle: 20mn

  • Nombre de personne : 6

    Temps de préparation: 5 mn ( sans compter la préparation du caramel )

    Temps de cuisson 10mnMoelleux au caramel beurre salé

    Four : th7 j'ai mis 180°

     

    Ingrédients :

    • 150g de caramel beurre salé ( préparé avec i-Cook'in de Guy Demarle) c'est un vrai bonheur. Si vous n'avez pas pas encore ce merveilleux robot, contactez moi, ou bien faites votre caramel à la casserole ou encore en dépannage, prenez celui de mon partenaire Régilait
    • 2 oeufs
    • 50g de farine
    • 40g de sucre

    Préparation : 

    Battre les oeufs en omelette, puis ajouter le caramel coulant, le sucre et la farine.

    Remplir 6 empreintes du moule à muffin Guy Demarle jusqu'au 2/3. Faire cuire environ 10mn, suivant le four cela peut être variable. Avec les moules Guy Demarle on peut laisser des empreintes vides. Attention n'oubliez pas la plaque alu, sous votre empreinte.

    Pour la présentation, j'ai coupé une pomme avec notre super ustensile, j'ai fait revenir quelques tranches dans une poêle anti adhésive avec un peu de miel jusqu'à que les morceaux soient juste fondant.

     

    Vous trouverez le matériel Guy Demarle utilisé en suivant les liens, avant de passer une commande, contactez moi afin de vérifier que j'ai toutes vos coordonnées dans ma base client, qui est différente du site.

    Moelleux au caramel beurre salé

    recette trouvée sur  : cuisine.notrefamille.com

  • Préparation : 5 mn

    Cuisson : 10 mn à 200°

    Ingrédients :

    5 blancs d’oeufs à monter en neige avec une pincée de sel
    110g de sucre
    150g de beurre fondu
    100g de farine
    1 sachet de levure chimique

  • Nombre de personne : 1

    Préparation  : 15 mn

    Cuisson 30 mn

    Valeur : 6 PP

    Ingrédients :

    Terrine de cabillaud au curry

    • 125 g de filet de Cabillaud
    • 1 oeuf100g de fromage blanc nature 0%
    • 1/2 échalote
    • sel, poivre, curry, ciboulette
    • coulis de tomate

    Préparation :

    Préchauffer le four à 190°C

    Mixer tous les ingrédients ensemble par impulsions.

    Verser dans une empreinte en silicone, remplir jusqu'au 3/4, mettre une silpat par dessus ( pour que cela reste plat )

    Faire cuire environ 30mn.

    Servir chaud ou froid accompagné d'un coulis de tomates.

     

    moule annapurna flexipanmoule annapurna flexipan terrine de cabillaud au curry

    Vous désirez cette empreinte, contactez moi. Vous pouvez aussi passer par le site Guy Demarle, mais votre adresse mail du site, lacuisinedeluna,n'est pas dans ma base client, Guy Demarle (Je ne vous ai pas ajouté sans vous le demander), alors contactez moi au préalable, que je puisse faire le nécessaire.

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