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Le temps de l'apéro Grignotages de l'apéro Mousse de concombre à la coriandre
Le temps de l'apéro Grignotages de l'apéro Mousse de concombre à la coriandre
Avec cette recette, je participe au tour en cuisine 350, je devais prendre un recette chez le blog de Somphet, c'est http://www.cookingpraline.canalblog.com
Valeur de la recette entière : 23
Ingrédients :
- 2-3 CS d'olives noires dénoyautées
- 5 lamelles de tomates confites
- 1 pot de Ricotta
- 50g de Parmesan râpé
- 15 cl de Lait
- Sel et poivre
Préparation :
Mélanger dans un saladier tous les ingrédients sauf la tomate et les olives, mélanger au fouet à main pour obtenir un mélange homogène. Saler poivrer.
Ajouter olives et tomates coupés en petits morceaux.
Verser ce mélange dans votre moule . Faites cuire à 180°C pendant 30 min environ. La lame d'un couteau doit ressortir sèche.
Placer au frais pendant une nuit avant de démouler.
Remarque :
J'ai fait ce flan en demi-portion pour le tester. j'ai fait cuire dans un moule en silicone, je n'ai donc pas eu besoin d'attendre son refroidissement pour le démouler.
J'ai fait 9 tranches
Voici les photos des tranches
Commentaires
j'espère que cette recette t'a plu. le lien lien vers mon blog n'est pas correct http://familyscook.canalblog.com.
bonne journée
Le test sera ce soir.
Ou trouve très on les tomates confites et la Riccota?
Hum Mme ça a l'air air bon.je me demande quel goût cela doit avoir.
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