MO (Micro-Onde)
Nombre de personne : 4
Valeur : 5 / pers
cuisson : environ 15mn
Recette Tupperware (micro3)
Recette à faire au micro-onde dans un plat profond comme une assiette creuse
diamètre Environ 20cm
Capacité 0.75 l
Ingrédients :
Préparation :
Dans un bol de 1l minimum, verser le lait bouillant sur la semoule, laisser gonfler pendant que vous préparez le reste des ingrédients.
Ajoutez le jambon, le gruyère, les champignons et les fines herbes, le sel, le poivre, et les œufs cassés à part.
Bien mélanger le tout.
Versez dans le plat beurré.
Faites cuire au MO, 10 mn à puissance moyenne, sans couvercle en laissant 3 mn de repos à mi-cuisson et 5 mn à la fin pour que le centre ait le temps de cuire.
Ne pas hésiter à adapter la cuisson à son MO, tout le flan doit être compact, pas mou à la fin de la cuisson.