La cuisine de Luna

Recette proposée par un membre du forum

Nombre de personne :1
Valeur : 8  ou 12 SP

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes

FACILE ET BON

Ingrédients :

• 1 darne de saumon
• vin blanc sec
• quelques pshitts d'huile d'olive
• brunoise ou julienne de légumes
• 100g pomme de terre
• ¼ oignon
• ½ gousse d'ail
• 15g de philadelphia saumon aneth 0,5PP (je ne le trouve plus, je vais donc le remplacer par 1tr de saumon fumé mixé avec 10g de philadelphia nature et de l'aneth)
• 25g de crème fraîche allégée à 3% M.G. 0,5PP
• sel
• poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Dans une papillote en silicone, mettre tous les ingrédients.
Refermer et laisser cuire 30 minutes.

Déguster.

Il est possible de faire cette recette avec des papillotes en papier alu.