La cuisine de Luna
Le meilleur de la cuisine familiale
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Nombre de personne : 4
Valeur : 4 
Ingrédients :
- 4 escalopes de poulet
- 1 cuillerée à soupe bombée de Fond de Volaille
- 40g de parmesan râpé
- 1 cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse 4%
- 2 courgettes
- 100 ml d’eau
Préparation :
Lavez et coupez les courgettes en petits dés.
Découpez le poulet en gros dés. Faites-les revenir dans une poêle anti-adhésive pendant 5 minutes. Ajoutez les courgettes et prolongez la cuisson de 10 minutes à feu moyen.
Ajoutez la crème, le parmesan râpé et le fond de volaille dilué dans l'eau, faites réduire 5 minutes.
Source: Croquons la vie
