Utilisation des cookies

 

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies nous permettant de suivre votre navigation et de vous proposer des contenus adaptés à vos centres d'intérêts ainsi que de réaliser des statistiques de visites.

La cuisine de Luna

Le meilleur de la cuisine familiale

Recherche dans le site

Traduisez le site

Votre compte

Vous pouvez vous connecter via les réseaux sociaux.

Si vous avez déjà un compte connectez vous ici

Ou vous pouvez choisir de créer un compte

Facebook

Etoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactives
 

Nombre de personne : 4
Valeur : 5 image-pp


Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min


Ingrédients :

 

  • 250 g Lentilles sèches
  • 1500 ml Eau
  • 1 cc Thym, une branche
  • 3 feuilles Laurier
  • 1 Oignon
  • 3 clous de girofle
  • 1 tablette de boeuf dégraissé
  • 5 cc Moutarde
  • 1 cc Maïzena
  • 1 Sel


Préparation :


Verser les lentilles dans un autocuiseur. Les couvrir d'1 litre et demi d'eau. Ajouter le thym, le laurier, l'oignon pelé piqué des clous de girofle et le bouillon de bœuf. Fermer et cuire 10 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape. Égoutter les lentilles. Prélever un bol de jus.

Dans un autre bol, mélanger la moutarde et la Maïzena. Délayer avec le jus et remettre le tout dans la cocotte. Tourner jusqu'à épaississement avec une cuillère en bois. Vérifier l'assaisonnement en sel. Servir chaud.

 

Seuls les utilisateurs enregistrés ont la possibilité de poster un commentaire. Merci de bien vouloir vous identifier.

Retrouvez notre site La cuisine de Luna dans la catégorie Sites de recettes de cuisine : Recette régime

Recettes de cuisine
Reference sur Sites de cuisine
Blogs à Croquer
Top blogs de recettes